Receita FIT da semana: pudim de Chia

Olá galera, estava na hora de voltar a falar das minhas receitinhas deliciosas

e também falar de saúde né?

Bóra anotar uma receitinha fit?

Hoje é dia de falar de novo de Chia: vocês sabiam que a Chia é rica em ômega 3

e fibras? A chia contém proteína, e pode ser usada polvilhada na salada, suco, shake,

fruta, mas hoje a receitinha é de pudim de chia!

Essa receita serve de base para lanchinhos e sobremesas, a sugestão é intercalar

o pudim de chia com camadas de frutas ou purê de frutas, geleia ou granola.

Anotem aí:

1 pote de iogurte natural desnatado

1 col de café de gelatina incolor sem sabor

1/2 xic. chá de leite de coco

1 c de café de raspas de laranja

1 c de chá de adoçante sucralose  ou 1 c de açúcar demerara

1 c de sobremesa cheia de semente de Chia

morangos e hortelã para decorar ou outra fruta de sua escolha

1 c chá de mel diluído em 1 c. de água

Direções: Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem.

Liquidificador: bata gelatina e iogurte, leite de coco e as raspas.

transfira para uma taça ou copo e misture na hora a chia.

Dica: prepare de véspera ou 5 horas antes de servir e leve a geladeira

coberto por filme plástico. Decore com frutas ou morango com hortelã

e regue com mel.

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pudim-chia-gelatina

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Delícia né gente??

Beijinhos

Carol.

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